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   近日，魔芋精粉每噸價格從4.7萬上漲到5.5萬，行情一路看好。鎮(zhèn)巴豐興農業(yè)黃老板正到處打電話預訂求購精粉，以滿足魔芋食品原料供應。他想起兩年前，還一度為自己生產的魔芋精粉銷路不暢而發(fā)愁，如今自己都需要靠“進口”才能滿足產能需要。

   為推進鎮(zhèn)巴縣魔芋產業(yè)提質增效，國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣科技特派團、陜西省科技特派員服務團、陜西省魔芋產業(yè)體系聯(lián)合漢中市農業(yè)技術推廣與培訓中心魔芋專家團隊強強聯(lián)手，共同為鎮(zhèn)巴魔芋產業(yè)把脈問診，開出特效良方。

種芋繁育  

   針對品種單一、品質不佳、病害嚴重等問題，引進安魔128、珠芽黃魔芋、鄂魔1號等8個新品種，通過試驗篩選了2個適宜鎮(zhèn)巴種植的抗病高產品種，成功研發(fā)“魔芋切塊繁殖技術”“有性繁育技術”，使每畝生產成本降低了300元；開展魔芋病蟲害防治、標準化生產及種芋繁育等技術培訓，2023年共培訓45場、2500余人，組織現(xiàn)場會4場、312人，印發(fā)資料3500余份，接受農民技術咨詢650余人次。全縣魔芋種植面積達10萬畝，建成高產示范基地26個，建設魔芋種芋基地22個，年供種量5500余噸，建設了可儲藏800余噸的種芋儲藏庫。

魔芋銷售  

   樹立“接二連三促一產”理念，采用“公司+合作社+基地+農戶”聯(lián)農帶農模式，實現(xiàn)小農戶對接大市場。建廠房、車間，引設備、技術，育團隊、人才，發(fā)展魔芋初、深加工企業(yè)2個，建成魔芋精粉生產線5條，建成4條魔芋食品生產線，延長了產業(yè)鏈條，有效提升了產品附加值。鎮(zhèn)巴魔芋產業(yè)在車間管理、電商服務等長期穩(wěn)定就業(yè)崗位320余個，年人均務工增收3萬余元；借助新興數(shù)字產業(yè)平臺和大數(shù)據(jù)分析推送，全面拓寬銷售渠道，魔芋產品通過拼多多、淘寶、天貓、抖音等數(shù)字網絡平臺銷往全國31個省市。2023年鎮(zhèn)巴魔芋產品銷量達1.36億元。

品牌樹立  

   以品牌農業(yè)為指引，圍繞“鎮(zhèn)巴花魔芋”地理標志名片，做大做強“楮芋鑫”“臻魔麗”品牌，研發(fā)了魔芋絲結、魔芋涼皮、酸辣粉、素毛肚、開袋即食等15個系列產品，成功實現(xiàn)由傳統(tǒng)單一精粉加工到系列產品銷售的轉型升級。豐興公司生產總值從2500萬元增長到9000萬元，增長2.6倍。

   下一步，魔芋專家團隊將聚力在魔芋品質提升、初深加工發(fā)展、銷售渠道拓展等方面做強、做優(yōu)、做精魔芋特色產業(yè)，不斷挖掘“小魔芋”潛力，迸發(fā)增收致富“大魔力”，助推鎮(zhèn)巴“小魔芋”走出“大山區(qū)”，奔向“國際化”。