陽(yáng)春三月,草長(zhǎng)鶯飛,茶山染新綠,茶樹吐新芽。巴山春雨育新芽,孕育了一個(gè)秋冬的茶樹,蓄勢(shì)勃發(fā),又是一年采茶季。
南鄭區(qū)牟家壩鎮(zhèn)小神山茶園(2022年3月12日拍攝)
從3月12日左右開始,全市茶園從平壩、丘陵到山區(qū),逐步開采,由少到多,漸入正常的采摘期。位于平壩、丘陵的南鄭區(qū)紅廟、法鎮(zhèn)、牟家壩、西鄉(xiāng)縣楊河等重點(diǎn)茶葉鄉(xiāng)鎮(zhèn),茶樹爭(zhēng)芳,率先開采。上茶山、采新芽、收鮮葉、忙加工,這是目前茶鄉(xiāng)兒女的生活主旋律,你看那茶農(nóng)臉上的笑意,定知今年又是一個(gè)好年頭。
中心茶葉科技示范園(南鄭區(qū)牟家壩鎮(zhèn)馬仙壩村 )
茶農(nóng)在勉縣漆樹壩玉龍公司良種茶園采茶
在南鄭區(qū)青樹鎮(zhèn)土門村鑫盛茶葉公司、南鄭區(qū)綠嬌子茶葉公司的鮮葉收購(gòu)點(diǎn)、牟家壩鎮(zhèn)鮮葉交易市場(chǎng)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路沿線的村頭路口,只要天氣好,每天下午、傍晚甚至晚上,種茶戶絡(luò)繹不絕排隊(duì)繳售鮮葉,茶廠驗(yàn)收定級(jí)、分級(jí)攤晾,葉不過(guò)夜、連夜加工,每道工序精益求精,次日,新鮮出鍋的茶葉就上市了,市民們就可以喝上今年的春茶。
牟家壩鎮(zhèn)馬仙壩村何氏家庭農(nóng)場(chǎng)手工炒制漢中仙毫
明前名優(yōu)茶爭(zhēng)先搶抓一個(gè)“早”,如今的新茶開采比過(guò)去早了十天半個(gè)月,茶農(nóng)茶企的效益也隨之提升。產(chǎn)業(yè)增效的背后離不開茶葉技術(shù)人員的鉆研與努力。原中心茶技站從上世紀(jì)八十年代末開始引進(jìn)無(wú)性系良種,開展茶樹適應(yīng)性和適制性研究,2000年后開始大力示范推廣。通過(guò)市縣茶技工作者和茶產(chǎn)業(yè)辦公室等多方不懈推動(dòng),漢中無(wú)性系茶園現(xiàn)已達(dá)到總面積的40%以上,為漢中茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
一杯漢中仙毫,道不盡的故事和無(wú)限春意,在早春與您邂逅,