5月19日，受略陽縣農(nóng)技中心邀請(qǐng)，西北農(nóng)林科技大學(xué)食品學(xué)院徐懷德教授一行2人到略陽縣調(diào)研食（藥）用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品加工情況，市縣農(nóng)技中心領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員及企業(yè)代表共20余人參與調(diào)研座談。

   通過對(duì)略陽農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷中心、華泰貿(mào)易有限責(zé)任公司、鄉(xiāng)里人家食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社、陜西漢王略陽中藥科技有限公司、略陽縣誠(chéng)久農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司食（藥）用菌產(chǎn)銷產(chǎn)品、加工包裝車間的實(shí)際調(diào)查和了解，徐教授對(duì)略陽縣食（藥）用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品加工存在的以原材料供應(yīng)為主附加值低、品類多產(chǎn)品單一同質(zhì)化、品質(zhì)好未能得到充分挖掘、產(chǎn)品類型不方便一日三餐消費(fèi)等問題提出產(chǎn)品的研發(fā)要與本地資源、投資方式、社會(huì)結(jié)構(gòu)、生活特點(diǎn)、消費(fèi)習(xí)慣結(jié)合，打造有特色、有個(gè)性的產(chǎn)品：一是滿足一日三餐和營(yíng)養(yǎng)需求；二是滿足即食（休閑）食品、軟包裝凈菜配送消費(fèi)等；三是日常調(diào)味料、復(fù)合飲料等；四是滿足文化需求及食材搭配需求；五是深加工：多糖等提取物及系列復(fù)配產(chǎn)品等等。同時(shí)也表示，在略陽縣政府的大力支持下，可以聯(lián)合申請(qǐng)科技項(xiàng)目，做好前期研發(fā)等工作。

   簡(jiǎn)紅忠副主任對(duì)徐教授指導(dǎo)略陽縣食用菌產(chǎn)業(yè)鏈延伸增效表示感謝，將圍繞“一葷一素一菇”，從當(dāng)前國(guó)內(nèi)國(guó)際形勢(shì)、食（藥）用菌產(chǎn)品加工發(fā)展趨勢(shì)、消費(fèi)習(xí)慣出發(fā)，為略陽縣乃至漢中市食（藥）用菌加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展理清了思路，為進(jìn)一步打造更深更精更細(xì)的加工產(chǎn)品明確了趨勢(shì)和方向。