獼猴桃采果后進(jìn)入冬季,是恢復(fù)樹勢的關(guān)鍵時期,冬季管理水平的高低對獼猴桃產(chǎn)量、品質(zhì)等具有決定性的作用。
一、施足基肥
在深翻時施基肥,肥料盡量選擇腐熟的有機(jī)肥。施肥量因樹齡、產(chǎn)量、品種而定,建議成齡樹每畝施有機(jī)肥2500kg,每株再增施過磷酸鈣1kg、硫酸鉀0.5kg;幼樹株施有機(jī)肥25kg-30kg,氮磷鉀復(fù)合肥0.25-0.5kg。施肥方式幼樹以環(huán)狀溝施,成齡結(jié)果樹采用放射狀溝施肥或全園撒施深翻法。
二、冬季修剪
獼猴桃冬季修剪時間在元旦前半月開始,后半月結(jié)束。獼猴桃科學(xué)規(guī)范的冬剪,是來年豐收的必要保障。不同獼猴桃品種,不同樹齡采取不同修剪方法。對于幼樹要注意培養(yǎng)樹體骨架結(jié)構(gòu),選留好主干、主蔓,按照一干兩蔓羽毛狀樹形培育,并疏除細(xì)弱枝;對于成齡樹要合理修剪,做好每平方米留枝量的估算,通常美味系每平方米留枝1.5-2個結(jié)果母枝,間距30-40公分;剪除病蟲枝、重疊枝、交叉枝、徒長枝、萌蘗枝,保留中庸健壯枝;對于衰老化果樹,注重培養(yǎng)新生枝,做好更新的準(zhǔn)備。
1、修剪時,修剪工具、工作服、剪口一定要用酒精溶液噴灑消毒,防治病菌傳染。
2、獼猴桃冬剪三步走:一疏二縮三打頭。疏除架面徒長枝、徒長性結(jié)果枝等虛旺枝和內(nèi)膛多余細(xì)弱枝??s截外圍已結(jié)果的枝組。對已選擇保留的結(jié)果母枝,從粗細(xì)適當(dāng)?shù)奈恢枚探靥幚恚艨诹粝卵?、次飽滿芽。
3.綁得好勝于剪得好。在科學(xué)選留定枝的同時采用1).用綁枝卡綁縛枝條,用綁枝卡把枝條卡在鋼絞線上穩(wěn)定,冬季剪枝后綁枝卡還在原來位置,缺點(diǎn)是挑嫌枝粗細(xì)。2).是在枝條最前端用帶松緊的布圈進(jìn)行綁縛牽引,把枝條拉直固定,這樣達(dá)到最科學(xué)綁縛效果。主要目的是讓枝條在架面上統(tǒng)一平行,統(tǒng)一提高結(jié)果枝見光率,統(tǒng)一提高商品果率,達(dá)到統(tǒng)一提升品質(zhì)。綁縛不好的枝條容易遇到大風(fēng)天氣時松動嚴(yán)重,很多枝條會移動到一起,形成管理困難,并且枝條搖擺過程中,果實(shí)容易受到磨傷現(xiàn)象,造成商品果下降。
三、冬季清園
冬季病原菌均處于休眠期,結(jié)合修剪及時將病蟲枝、枯枝、落葉、爛果、雜草等全部徹底清理出園,集中燒毀或深埋可有效消滅病蟲害寄生和越冬場所,減少侵染源。同時用3-5波美度石硫合劑進(jìn)行全園噴霧,以減少越冬病蟲害基數(shù)。
四、樹干涂白
對果樹主干或大枝基部等部位進(jìn)行涂白保護(hù),及時刮除樹干及枝蔓上的病斑和蟲卵,用生石灰漿(生石灰∶石硫合劑:食鹽:動物油∶水 =5:0.5:0.5:1:20-40)沿樹干分枝處向下均勻涂抹,既可減少凍害,還可兼殺越冬病蟲卵。樹干涂白時間在果樹落葉后至土壤封凍前進(jìn)行。
五、噴藥預(yù)防潰瘍病
落葉后進(jìn)行全園噴藥,噴施3-5波美度石硫合劑或波爾多液等殺菌劑對樹體和園內(nèi)包括落葉、雜草、水泥柱等進(jìn)行噴灑,減少病蟲害越冬基數(shù)。對當(dāng)年發(fā)生潰瘍病的果園,在刮除主干老樹皮和枝蔓病斑后,用噴1000萬-1500萬單位農(nóng)用鏈霉素1000倍液或800倍液梧寧霉素或20%噻菌銅600倍液等殺菌劑進(jìn)行預(yù)防。