5月18日，由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，我中心協(xié)辦的全市面皮產(chǎn)業(yè)座談會順利召開。漢中植圓食品有限公司、陜西秦巴之戀食品有限公司、漢臺區(qū)張明富面皮店、漢中市周家大辣椒總店、蔣家檳豆面皮專賣店和漢中市面皮協(xié)會等相關(guān)企業(yè)、協(xié)會負(fù)責(zé)人參加了會議，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王穗銘、市商務(wù)局科長撒莉、中心黨委書記毛黎明、主任劉亮出席座談會。

     漢中面皮是漢中特色小吃的一個標(biāo)志性品牌，市委市政府高度重視漢中面皮的發(fā)展，我中心根據(jù)市局安排對漢中部分面皮生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研。本次座談會圍繞調(diào)研情況，就做大做強(qiáng)漢中面皮產(chǎn)業(yè)，提高糧食生產(chǎn)附加值，助力農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興深入溝通探討。各面皮企業(yè)和面皮協(xié)會負(fù)責(zé)人對面皮生產(chǎn)所需的原料供來源、產(chǎn)地、用量做了發(fā)言，并對自身發(fā)展情況、發(fā)展中遇到的問題進(jìn)行了交流。大家紛紛表示原材料價格偏高、品質(zhì)不適、供應(yīng)不充足等因素制約了漢中面皮企業(yè)對本地原材料等農(nóng)產(chǎn)品的使用，希望政府能統(tǒng)籌解決，讓漢中面皮產(chǎn)業(yè)更好的帶動漢中本地農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。

     中心黨委書記毛黎明和主任劉亮在發(fā)言中表示，農(nóng)業(yè)的增收對全市經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)很大，我中心立足為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力科技支撐，要結(jié)合面皮產(chǎn)業(yè)所需農(nóng)產(chǎn)品原材料，加快推進(jìn)對適合面皮生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)原材料的育繁推一體化工作，為我市的面皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更多更好的農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)，讓我市的第一產(chǎn)業(yè)更好的帶動第二、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

市商務(wù)局科長撒莉圍繞漢中市面皮產(chǎn)業(yè)升級，做好產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)，整合漢中面皮全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展做好服務(wù)工作提出了意見建議。

     市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王穗銘要求，我中心要緊跟面皮產(chǎn)業(yè)需求，推出更多符合面皮產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，面皮經(jīng)營企業(yè)要多選擇本地農(nóng)副產(chǎn)品，這樣既能保證面皮的用料安全可控，又能讓本地農(nóng)民獲得收益。他認(rèn)為，要做好漢中的面皮產(chǎn)業(yè)，核心是要制定符合漢中面皮特點(diǎn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，參會企業(yè)要率先統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，形成引領(lǐng)帶動作用，讓漢中的面皮產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。