1、選用良種。選擇口感好、食味突出的品種,推介彩甜糯9號(hào)、澳甜糯65、萬(wàn)糯2000、米哥、金冠218等優(yōu)良品種。
2、注意隔離,保證品質(zhì)。利用時(shí)間或空間做好隔離,避免串粉影響品質(zhì)。
3、精細(xì)整地,施足底肥。選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、土質(zhì)疏松的地塊,甜玉米發(fā)芽和頂土能力弱,要精細(xì)整地,確保一播全苗。畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1000~1500公斤、復(fù)合肥30kg或玉米專用肥30kg作底肥,結(jié)合播前整地一次施入。
4、適期早播,合理密植。采取大棚早播、育苗早播或地膜覆蓋栽培為主要技術(shù)手段,漢中平川區(qū)3月中下旬即可播種。種植密度以每畝3 000~3 500株為宜,以確保穗大、穗勻,實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)鮮果穗 1 000 千克左右,畝產(chǎn)值 2 000 元左右。
5、科學(xué)施肥,綠色防控。注重使用有機(jī)肥,施足底肥,拔節(jié)期及時(shí)追肥,利用赤眼蜂、Bt菌劑等綠色安全防控技術(shù),嚴(yán)禁使用高毒高殘留農(nóng)藥,特別是采收前 15 天內(nèi)禁用農(nóng)藥。
6、適時(shí)采收。適宜采收期,糯玉米一般是在授粉后第 20~25 天,甜玉米在授粉后第 18~23 天,甜加糯玉米介于兩者之間。
7、采后處理。采收后及時(shí)銷售或加工。如長(zhǎng)距離運(yùn)輸鮮售,運(yùn)輸前須采取降溫預(yù)冷等保鮮措施,并保持冷鏈貯運(yùn)和保藏。果穗采摘后可保留秸稈在地里面繼續(xù)生長(zhǎng)一周左右時(shí)間,當(dāng)做青貯飼料。