3月7日,正值食用菌春季生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期,市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心副主任、高級(jí)農(nóng)藝師簡紅忠?guī)ьI(lǐng)食用菌技術(shù)人員先后前往接官亭鎮(zhèn)、興州街道辦和仙臺(tái)壩鎮(zhèn)等鎮(zhèn)辦開展食用菌春季生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)。
在漢中榮達(dá)天成農(nóng)業(yè)科技有限公司,指導(dǎo)組就當(dāng)前菌種生產(chǎn)情況向公司負(fù)責(zé)人進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查了解,在實(shí)地走訪過程中,就養(yǎng)菌房通風(fēng)設(shè)施改造提升、液體菌種生產(chǎn)技術(shù)難點(diǎn)等方面與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入交流。
指導(dǎo)組一行還重點(diǎn)針對(duì)當(dāng)前袋料香菇生產(chǎn)和羊肚菌出菇期管理對(duì)重點(diǎn)企業(yè)開展了現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)。在接官亭鎮(zhèn)超盛家庭農(nóng)場查看了羊肚菌出菇情況,發(fā)現(xiàn)該基地個(gè)別棚存在營養(yǎng)袋吸收不夠充分等問題,指導(dǎo)組建議在之后的生產(chǎn)中應(yīng)改進(jìn)營養(yǎng)袋開口方式,確保菌絲營養(yǎng)充分,提出要準(zhǔn)確調(diào)節(jié)好環(huán)境溫度、土壤水分、空氣相對(duì)濕度和光照,避免近期溫度驟升、土壤含水量不足及大風(fēng)等問題造成幼菇死亡。
在實(shí)地查看了聯(lián)盛農(nóng)業(yè)科技有限公司及辰豐永利農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司冬菇菌筒生產(chǎn)和夏菇養(yǎng)菌情況后,指導(dǎo)組提出,對(duì)于正在生產(chǎn)菌棒的冬菇要積極協(xié)調(diào)菌材、設(shè)備,搶抓農(nóng)時(shí),嚴(yán)格管理投料、裝袋、滅菌、接種等每一個(gè)環(huán)節(jié);夏菇生產(chǎn)一定要做好養(yǎng)菌和出菇大棚設(shè)施改造提工作,建議在外層棚頂部加裝噴淋設(shè)施,同時(shí)考慮更換效果更好的銀色遮陽網(wǎng),以保證后期降溫效果。指導(dǎo)組叮囑企業(yè)在養(yǎng)菌期要準(zhǔn)確把握棚內(nèi)溫濕度,菌絲已經(jīng)長滿的要及時(shí)散堆、降低碼放高度和密度,留好通風(fēng)道,避免缺氧燒菌,多措并舉,全力為2024年食用菌生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。