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   導(dǎo)讀：生于茶鄉(xiāng)、長(zhǎng)于茶山。在他的人生軌跡中，茶始終占據(jù)著重要的位置。從兒時(shí)跟著父母上山采茶，到后來(lái)回鄉(xiāng)接手茶園開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，他始終與茶息息相關(guān)。16畝茶園、三臺(tái)簡(jiǎn)易設(shè)備，他開(kāi)始在興茶富農(nóng)的道路上進(jìn)行探索，這一晃就是35年。注冊(cè)公司、被認(rèn)定為高級(jí)職業(yè)農(nóng)民、升級(jí)技術(shù)、擴(kuò)大規(guī)模產(chǎn)能、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)……一步一個(gè)腳印，不斷將企業(yè)做大做強(qiáng)，也讓更多人因茶而富。

   莫儀輝，陜西省首批高級(jí)職業(yè)農(nóng)民，現(xiàn)任陜西綠嬌子農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)、南鄭區(qū)黃云翠竹茶葉專業(yè)合作社副理事長(zhǎng)。他先后被評(píng)為“漢中市十大杰出青年”“漢中市優(yōu)秀企業(yè)家”“漢中好人”“陜西省農(nóng)民科技專家”“陜西省優(yōu)秀青年農(nóng)民”“陜西省扶貧先進(jìn)個(gè)人”“陜西省十佳茶人”“陜西省十佳制茶工匠”和“全國(guó)第七批‘國(guó)茶人物·制茶大師’”諸多殊榮。

沃土古茶冒“新綠”

   稍得空閑，莫儀輝就愛(ài)站在茶山上遠(yuǎn)望，眼前的綠意蔥蘢總能令他心安。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所四級(jí)制茶師、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)農(nóng)民技師、高級(jí)職業(yè)農(nóng)民、陜西省農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、陜西綠嬌子農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)、南鄭區(qū)黃云翠竹茶葉專業(yè)合作社副理事長(zhǎng)……現(xiàn)年53歲的莫儀輝有著多重身份，與茶的淵源也在積年累月間愈來(lái)愈深，而這一切的開(kāi)始，還要追溯到1989年。

   “從小就在茶山跑，長(zhǎng)大了就想著自己在茶上干出點(diǎn)名堂……”提及往事，莫儀輝陷入深深的回憶。1989年，高中畢業(yè)的莫儀輝接手了只有16畝茶園和三臺(tái)簡(jiǎn)易設(shè)備的興隆茶廠并開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。

   “當(dāng)時(shí)茶園管理和茶葉加工簡(jiǎn)單粗放，產(chǎn)量低、質(zhì)量差、經(jīng)濟(jì)效益極為低下”，面對(duì)這種場(chǎng)景，莫儀輝狠下決心，要終身以茶為業(yè)，辦一個(gè)正規(guī)的茶葉企業(yè)。

在制茶大賽現(xiàn)場(chǎng)炒茶

   2007年，茶廠迅速發(fā)展壯大，莫儀輝成立了集茶葉、食用菌、山野菜、干制蔬菜加工于一體的陜西綠嬌子農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司；2014年，莫儀輝成為漢中市南鄭區(qū)首位高級(jí)職業(yè)農(nóng)民，他更覺(jué)肩上責(zé)任重大，在致力做好茶的同時(shí)，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，投身脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興，將公司發(fā)展成為南鄭茶業(yè)企業(yè)的標(biāo)桿。

   發(fā)展種植生態(tài)茶園3965畝、無(wú)性系良種茶樹(shù)科技示范園200畝；生產(chǎn)廠房4200平米、茶葉智能清潔化生產(chǎn)線三條，年生產(chǎn)能力1000噸；食用菌加工生產(chǎn)線一條，年生產(chǎn)能力300噸；茶食品生產(chǎn)線一條，年生產(chǎn)能力5000噸；抹茶生產(chǎn)線一條，年生產(chǎn)能力200噸；方便快茶杯生產(chǎn)線一條，年生產(chǎn)能力1000萬(wàn)杯。除基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)與產(chǎn)能擴(kuò)大提升外，公司還取得了國(guó)家食品生產(chǎn)許可（SC）認(rèn)證、有機(jī)茶園認(rèn)證、有機(jī)食品認(rèn)證、國(guó)際質(zhì)量管理體系（ISO9001）認(rèn)證，一舉成為南鄭區(qū)規(guī)模和產(chǎn)能最大的綜合型茶葉生產(chǎn)企業(yè)。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)茶溢香

   2015年，莫儀輝積極響應(yīng)政府號(hào)召，帶領(lǐng)公司在脫貧攻堅(jiān)中強(qiáng)引領(lǐng)、善作為，不斷明晰產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，用活產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。

   公司將南鄭區(qū)青樹(shù)鎮(zhèn)七里村、黃龍村分散的農(nóng)戶土地集中連片流轉(zhuǎn)286畝，統(tǒng)一種植無(wú)性系良種茶樹(shù)，建成良種茶園示范區(qū)，采取“企業(yè)+村+基地+農(nóng)戶”“一帶二幫三保底四提升”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，帶動(dòng)青樹(shù)鎮(zhèn)、紅廟鎮(zhèn)、湘水鎮(zhèn)、小南海鎮(zhèn)等7個(gè)脫貧村、514戶茶農(nóng)發(fā)展良種茶園1702畝，通過(guò)統(tǒng)一種苗、肥料、技術(shù)，帶動(dòng)茶農(nóng)發(fā)展致富。如今，公司已是陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、“省級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”、“全省十佳茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新企業(yè)”和全國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)。

   在開(kāi)展“萬(wàn)企興萬(wàn)村”過(guò)程中，公司投資200多萬(wàn)在小南海鎮(zhèn)康家壩村建設(shè)了抹茶、快茶杯、方便茶、茶葉食品生產(chǎn)線，與村級(jí)互助合作社建立利益鏈接機(jī)制，實(shí)行村級(jí)互助合作社“無(wú)風(fēng)險(xiǎn)保底收益+分紅”模式，村級(jí)互助合作社年收益分紅16萬(wàn)元，戶均增收1770元。

莫儀輝（右一）為茶農(nóng)培訓(xùn)種植技術(shù)

   同時(shí)，莫儀輝注重以科技支撐促進(jìn)群眾增收。公司與西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西理工大學(xué)、漢中市農(nóng)科所、南鄭區(qū)蠶茶果中心等茶葉專業(yè)技術(shù)部門(mén)加強(qiáng)技術(shù)合作聯(lián)動(dòng)，在良種建園、茶園管理、茶葉生產(chǎn)加工、品牌建設(shè)、市場(chǎng)信息等各個(gè)方面對(duì)企業(yè)員工和茶農(nóng)進(jìn)行理論與實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)，開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)25場(chǎng)次，培訓(xùn)脫貧人口1800余人次，發(fā)放技術(shù)資料2000余份，努力讓茶農(nóng)掌握科學(xué)種茶管理技術(shù)，種好茶、收好葉。

   茶產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，公司根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)用工需求，提前制定用工計(jì)劃，與村委會(huì)聯(lián)系協(xié)商，優(yōu)先安排具有勞動(dòng)能力的低收入人群到茶葉園區(qū)從事茶園施肥、修剪、鋤草等工作。長(zhǎng)期簽訂勞務(wù)合同20人、季節(jié)性用工120人，每年發(fā)放勞務(wù)報(bào)酬23.66萬(wàn)元。

   此外，在每年生產(chǎn)季節(jié)前，他還提前制定收購(gòu)、定額獎(jiǎng)勵(lì)等辦法，優(yōu)先與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)簽訂訂單，調(diào)動(dòng)茶農(nóng)種植、采茶積極性，按照公平、公正、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的原則，略高于當(dāng)季市場(chǎng)價(jià)的3%—5%收購(gòu)，徹底解決了茶農(nóng)交鮮葉難的問(wèn)題。同時(shí)對(duì)出售給該公司鮮葉金額高于4000元以上的脫貧戶再獎(jiǎng)勵(lì)3%。

   截至2022年6月，公司累計(jì)在七里村、黃龍村收購(gòu)鮮茶葉160余噸，支付收購(gòu)資金330余萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增收、茶企增效，努力開(kāi)創(chuàng)互利共贏、共同致富的大好局面。

鏈?zhǔn)桨l(fā)展提質(zhì)效

   酒香不怕巷子深，莫儀輝深諳這一道理。為進(jìn)一步創(chuàng)新品牌，增強(qiáng)發(fā)展后勁，2019年開(kāi)始，莫儀輝就對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了全方位考察，請(qǐng)教行業(yè)專家教授，謀定開(kāi)發(fā)茶類新產(chǎn)品，先后投入資金400多萬(wàn)元，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備與加工技術(shù)。經(jīng)過(guò)不斷研發(fā)和反復(fù)試驗(yàn)，建成年產(chǎn)100噸的抹茶粉生產(chǎn)線一條與年產(chǎn)5000噸的掛面生產(chǎn)線一條。產(chǎn)品的多元化發(fā)展，原料需求量和利用率提高，極大增強(qiáng)了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)積極投身茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心與決心。

   在鄉(xiāng)村振興中，莫儀輝在前期精準(zhǔn)扶貧方案的基礎(chǔ)上，汲取成功經(jīng)驗(yàn)、改善不足之處，制定了“萬(wàn)企興萬(wàn)村”幫扶方案,通過(guò)構(gòu)建公司與脫貧農(nóng)戶利益鏈接機(jī)制，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)幫扶模式，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展與脫貧群眾及茶農(nóng)增收的雙贏。2020年，公司被國(guó)務(wù)院扶貧辦、全國(guó)工商聯(lián)授予“全國(guó)萬(wàn)企幫萬(wàn)村精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)”的稱號(hào)。

莫儀輝（左一）與沙特客戶交流

   此外，莫儀輝還兼任南鄭區(qū)政協(xié)第十、十一屆委員，區(qū)工商聯(lián)副主席，區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)；漢中市工商聯(lián)副主席、市政協(xié)第四第五第六屆委員、市茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、市六大產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、市愛(ài)心濟(jì)困協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、市農(nóng)貿(mào)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；陜西省特約營(yíng)商環(huán)境特約監(jiān)督員，積極在各個(gè)領(lǐng)域貢獻(xiàn)力量。

   農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體是推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的骨干力量，對(duì)引領(lǐng)帶動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推進(jìn)農(nóng)業(yè)區(qū)域化、專業(yè)化和提高農(nóng)業(yè)綜合效益，解決農(nóng)村勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移等方面起到至關(guān)重要的作用。產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富，這才是企業(yè)發(fā)展的真正意義所在。“辦企業(yè)不能只看自己利益，要努力去帶動(dòng)示范?！蹦獌x輝深情的說(shuō)。

   面對(duì)未來(lái)，莫儀輝決心將公司培育成引領(lǐng)性經(jīng)營(yíng)主體，建立“經(jīng)營(yíng)主體+村委+互助合作社+農(nóng)民”運(yùn)行體系，分工協(xié)作、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，不斷拉動(dòng)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效升級(jí)。

   “我們要不斷克服農(nóng)戶小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的局限性，走集約化、專業(yè)化、機(jī)械化生產(chǎn)路徑。同時(shí)要因地制宜、理清思路，走綠色循環(huán)高質(zhì)量發(fā)展的品牌化道路，挖掘拓展農(nóng)業(yè)文化、餐飲娛樂(lè)、康養(yǎng)休閑等融合發(fā)展，早日實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)民富、鄉(xiāng)村美的美好愿景，助力鄉(xiāng)村振興。”莫儀輝自信滿滿的說(shuō)到。