“這個茯苓菌種該怎么栽培的?”“這個木棒去皮留筋有什么作用?”……3月22日,漢中市農(nóng)技員培訓(xùn)食用菌產(chǎn)業(yè)班在陜西省慶瑞豐食藥用菌科技有限公司進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué),學(xué)員們爭先恐后的問漢中市科技資源統(tǒng)籌中心成果轉(zhuǎn)化推廣部部長熊小飛研究員和公司董事長楊新慶。熊小飛研究員和楊新慶董事長分別給大家演示茯苓菌種栽培的技術(shù)要點(diǎn)和過程,大家一邊認(rèn)真聆聽,一邊錄著視頻。
陜西省慶瑞豐食藥用菌科技有限公司菌種生產(chǎn)已有20年歷史,是市縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。楊董事長化身講解員,饒有興趣的給學(xué)員們講解了高等食藥用菌良種的繁育、品種研發(fā),菌種生產(chǎn)和種植技術(shù)要點(diǎn)。
漢臺區(qū)鋪鎮(zhèn)國柱種養(yǎng)殖專業(yè)合作社是“省級示范社”、市“萬企幫萬村先進(jìn)企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)科技示范基地”。合作社總經(jīng)理甘國柱給學(xué)員們講解了食用菌菌種廠的拌料、裝袋、滅菌、接種凈化生產(chǎn)線,讓大家了解了與陜西省食藥用菌工程技術(shù)研究中心合作的實(shí)驗(yàn)室,學(xué)員們紛紛表示獲益匪淺。
3月23日,培訓(xùn)班邀請到陜西理工大學(xué)副教授解修超為學(xué)員們講授《漢中市食藥菌栽培技術(shù)》。就學(xué)員們提出“種植大球蓋菇該怎樣選擇場地?”的問題,解教授細(xì)心的給學(xué)員們解答:選擇近水源、排水方便、土質(zhì)肥沃、富有腐殖土又疏松的土壤種植,有利于早出菇和提高產(chǎn)量。
陜西理工大學(xué)任穎潔教授為學(xué)員們講授《漢中特色農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流》,結(jié)合國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀,對漢中市特色農(nóng)產(chǎn)品食用菌冷鏈物流的建設(shè)狀況和存在的問題進(jìn)行分析,通過國內(nèi)外食用菌成功案例借鑒,提出發(fā)展?jié)h中特色農(nóng)產(chǎn)品食用菌冷鏈物流的建設(shè)性意見。
本期培訓(xùn)班致力于在培訓(xùn)過程中提出問題、解決問題,旨在及時解決學(xué)員們在產(chǎn)業(yè)技術(shù)應(yīng)用推廣、產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展實(shí)際中遇到的問題,進(jìn)一步提高學(xué)員們帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展和孵化的能力。培訓(xùn)中看到學(xué)員們對專業(yè)知識的迫切渴求,這次采取現(xiàn)場與理論相結(jié)合的培訓(xùn)方式對學(xué)員們收獲很大。
培訓(xùn)班希望學(xué)員們學(xué)以致用,在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中起好帶頭作用,努力建設(shè)環(huán)境友好、生態(tài)和諧、綠色循環(huán)、資源綜合利用可持續(xù)發(fā)展新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè),創(chuàng)造農(nóng)業(yè)園區(qū)良好的生產(chǎn)效益,獲得持久的生命力。