2022年9月23日,中心副主任簡紅忠?guī)ьI(lǐng)食用菌站技術(shù)人員前往西鄉(xiāng)調(diào)研了解食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)情況,查看跟進食用菌綜合示范基地建設(shè)工作。
通過室內(nèi)座談和現(xiàn)場查看的形式,在了解西鄉(xiāng)縣食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)菌種研發(fā)、菌包生產(chǎn)、種植規(guī)模、產(chǎn)品加工與營銷等情況的基礎(chǔ)上,簡主任提出,一是要按照省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展綜合評價標(biāo)準,穩(wěn)步擴大規(guī)模、強化產(chǎn)品加工、抓好主體培育、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展;二是要注重樹立典型,督促縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局食用菌主管部門與“鏈主企業(yè)”“重點企業(yè)”共同引領(lǐng)本縣食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,積極做好食用菌產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展工作。
在西鄉(xiāng)城南街道辦水東村基地,水稻收獲已接近尾聲,今年基地水稻平均畝產(chǎn)500公斤。9月10日開始種植大球蓋菇,現(xiàn)已種植20畝,總利用農(nóng)業(yè)廢棄物16萬公斤。
“大球蓋菇+水稻”菌糧輪作高效生產(chǎn)模式,可充分利用水稻生產(chǎn)中廢棄物(稻草、谷殼)種植大球蓋菇。大球蓋菇采收結(jié)束后,菌渣直接還田用作下茬肥料;大球蓋菇培養(yǎng)料采用30%廢棄木耳菌包+30%鋸末+30%玉米秸稈+10%稻殼混合后加入適宜的水(要求手握成團、手松即散),經(jīng)2-3天的預(yù)堆發(fā)酵腐熟用作栽培。
中心食用菌技術(shù)研究與推廣站在菌糧科技示范基地建設(shè)中,積極推廣綠色、生態(tài)、循環(huán)的稻菌輪作高效栽培模式,利用稻草等秸稈種植大球蓋菇,積極推進農(nóng)業(yè)廢棄物資源化、基質(zhì)化、循環(huán)化高效利用模式,努力減少化肥用量,提升耕地質(zhì)量,扎實推動藏糧于地見實效。